去骨鸡腿肉 2只,高丽菜 适量,小黄瓜 半条,姜 一小块,葱 2小枝,蒜 2大颗,鸡蛋 1颗,面粉 2大匙,酱油 适量,白胡椒粉 少许,香油 适量,太白粉 2大匙,蜂蜜芥末酱 一小
1、鸡腿肉切块醃葱段/蒜片/姜片/酱油/香油/白胡椒粉 30分
2、依序沾裹蛋黄/太白粉/面粉 下锅炸至金黄即可
3、可搭配高丽菜丝/小黄瓜片比较清爽