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提拉米苏

材料

提拉米苏慕斯粉 400g,牛奶 600cc,鲜奶油 500g,咖啡酒 30cc,姆指饼干 适量,浓缩咖啡 12杯,可可粉 适量

做法

  1. 1: 食材一览

  2. 2: 先将所有材料备齐,牛奶加热至45度c加入提拉米苏粉拌匀

  3. 3: 加入咖啡酒拌匀

  4. 4: 温度降至30度c再加入打发好的鲜奶油拌匀

  5. 5: 姆指饼干沾浓缩咖啡(沾湿即可)

  6. 6: 沾好的姆指饼干放置容器底部,填入拌好的慕斯粉。

  7. 7: 最后冷藏4小时,取用前撒上可可粉。

  8. 8: 完成!

( 创建于2018-02-23 )

提拉米苏的做法

小知识

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