~韩式炸鸡

1: 先备齐材料如照片图

2: 鸡翅腿洗净擦干水份ˊ以醃料醃渍入味备用。(可以前一天先处理醃渍ˊ会更入味喔)

3: 将调味事先拌匀ˊ裹粉也搅拌均匀ˊ然后将醃渍入味的鸡翅腿均匀裹上裹粉ˊ静置2~3分钟ˊ(这样下锅油炸粉较不易散落)

4: 油锅烧热轻轻摆入鸡翅腿ˊ油炸至表面金黄熟透ˊ然后加高油温再次回锅让外层更酥脆ˊ完成以滤网沥除多余油脂ˊ另取一锅将拌匀的调味炒至油亮ˊ然后将炸好鸡翅腿再次回锅ˊ快速拌匀裹上酱汁

5: 最后完成前再洒上白芝麻即可

6: 香辣够味的韩式炸鸡就完成囉。

7: 接触料理后对于韩式饮食有更深认识ˊ终于知道为什么韩国女生总是看来漂亮又苗条ˊ除了"整型"外ˊ其实跟饮食也有很大关系ˊ像这韩式炸鸡ˊ虽然油脂含量高ˊ但搭配了辣椒酱ˊ一方面解腻ˊ一方面也有助燃烧脂肪喔。安ㄋㄟ....享受同时应该也比较不会有罪恶感吧!@@忘了说....还要来罐啤酒。这可是绝妙组合~

8: 今年非常荣幸有机会与【顶好超市】合作，所以往后大家除了在相关食谱分享网站可以看到欧巴桑的分享外，在顶好超市DM中也可以看到许多创意食谱喔。关于当期特价资讯也可上顶好官网订阅。