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低脂免油烤炸鸡

材料

鸡腿排(or鸡胸) 300g,消化饼 适量,蛋 1颗,蒜末 5瓣,黑胡椒 适量,盐 1.5匙,鸡粉 1匙,辣椒粉 1大匙,橄榄(植物)油 1匙,义大利香料粉 1大

做法

  1. 1: 1.将鸡肉切小块,加入醃料醃4-5小时(通常我都是下午醃制晚上可以炸,或是前一天晚上醃制隔天再炸都可以欧~)2.将消化饼敲成粉状备用

  2. 2: 要开始炸前,将鸡蛋打入醃制的鸡肉里拌匀,再将鸡肉丢入装有消化饼的袋子里裹匀(有蛋液粉比较容易裹好)

  3. 3: 烤箱预热10分钟,200度烤15分钟即可~

  4. 4: 撒上胡椒粉或义大利香料粉就可以上桌囉~
（ 创建于2016-06-21 ）

炸鸡配方

小知识

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