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气炸排骨冬瓜盅

材料

冬瓜 一大块,肩胛排 600克,姜片 少许,(醃料1)盐、酱油白胡椒 少许,(醃料2)地瓜粉 2大

做法

1、肩胛排(较不油),先以醃料醃1小时以上。

2、排骨拌入地瓜粉,入预热180度的气炸锅炸14分钟取出至电锅内锅。

3、内锅加盐一小匙,水至七分满,用电锅炖,外锅放一杯水。

4、冬瓜切大块,放入排骨汤、姜片,外锅再加一杯水煮至电锅跳起即可。

( 创建于2016-07-28 )

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