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花生炖猪蹄

材料

花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量

做法

1、猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量；

2、置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。

（ 3.6分 39位评价 创建于2014-03-07 ）

炖猪蹄的做法

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