椰乳凉糕
材料
做法
(1)材料1拌匀至粉料溶化备用,玉米粒取出沥干水份备用。
(2)材料2拌匀煮至沸腾,随即沖入作法(1)材料内拌匀成煳浆后,再加入材料3拌匀。
(3)模型内抹上一层薄白油后,将煳浆倒入抹平,以大火蒸约25分钟左右,即可取出待凉。
(4)置于冷藏室冰凉,取出切片即可食用。
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3.0分
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创建于2013-04-24
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(1)材料1拌匀至粉料溶化备用,玉米粒取出沥干水份备用。
(2)材料2拌匀煮至沸腾,随即沖入作法(1)材料内拌匀成煳浆后,再加入材料3拌匀。
(3)模型内抹上一层薄白油后,将煳浆倒入抹平,以大火蒸约25分钟左右,即可取出待凉。
(4)置于冷藏室冰凉,取出切片即可食用。