小鱼苋菜
材料
做法
1.蒜头切碎;苋菜洗净切段;吻仔鱼洗净汆烫去腥,备用。
2.热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜碎、姜丝。
3.放入作法1的苋菜段拌炒,再加入吻仔鱼、水2杯煮至沸腾。
4.加入所有的调味料,以太白粉水勾薄芡即可。
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2.0分
1位评价
创建于2013-03-08
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1.蒜头切碎;苋菜洗净切段;吻仔鱼洗净汆烫去腥,备用。
2.热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜碎、姜丝。
3.放入作法1的苋菜段拌炒,再加入吻仔鱼、水2杯煮至沸腾。
4.加入所有的调味料,以太白粉水勾薄芡即可。