< 心食谱 菜谱大全 >

烤鸭芥菜饭

材料

白米2杯,烤鸭肉320公克,芥菜350公克,姜末15公克,盐1/2小匙,白胡椒1/2小匙

做法

1.烤鸭肉切丁;芥菜心剥开,放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,略挤干水份后切碎备用。

2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和盐,舖上作法1烤鸭肉丁、芥菜心碎以及姜末,按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。

( 创建于2013-03-08 )

烤鸭配方

芥菜的做法

小知识

相关食物