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泰式椒麻鸡

材料

传统炸鸡排1块,香菜5公克,蒜仁5公克,红辣椒10公克,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,细砂糖1茶匙,花椒1/2茶匙

做法

1.传统炸鸡排切小块盛盘,备用。

2.香菜洗净去根部后切末;蒜仁切末;红辣椒洗净去蒂头后切末,备用。

3.将所有作法2食材加入鱼露、柠檬汁以及细砂糖调匀,淋至作法1鸡排块上,再撒上花椒粉即可。

( 4.0分 4位评价 创建于2013-07-22 )

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