肉片鲜菇汤
材料
做法
1.鲜香菇洗净切片备用。
2.取锅加入500㏄水,煮滚后,放入肉片与作法1的鲜香菇继续煮滚,最后放入姜丝与所有调味料拌匀。
3.于作法2中加入高汤,煮滚2分钟后,放入蛋液与所有调味料,再次煮滚即可。
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2.6分
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创建于2014-03-26
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1.鲜香菇洗净切片备用。
2.取锅加入500㏄水,煮滚后,放入肉片与作法1的鲜香菇继续煮滚,最后放入姜丝与所有调味料拌匀。
3.于作法2中加入高汤,煮滚2分钟后,放入蛋液与所有调味料,再次煮滚即可。