榨菜200公克，肉丝100公克，辛香料：45公克，辣椒末5公克，酱油15cc，盐5公克
1.榨菜洗净切丝，再以冷水浸泡水除去过多的盐分，再挤干水分。
2.热锅，倒入一大匙沙拉油烧热，先炒香肉丝、榨菜，再放入辛香料拌炒至肉丝全熟。
3.加入调味料炒入味即可。