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养颜果醋拌双耳

材料

主料:泡发的黑木耳8朵、泡发的银耳8朵、圣女果8个

配料:大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒

调料:苹果醋1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)

做法

1. 黑木耳和银耳去掉根部,用手撕成一口大的小朵,小西红柿清净后一切4瓣,大蒜去皮后切薄片备用;

2. 锅中的水烧开后,加入盐,放入黑木耳和银耳,焯烫1分钟后捞出沥干水份;

3. 将木耳放入碗中,调入生抽拌匀;

4. 换一个炒锅,烧热后倒入橄榄油,大火加热,待油4成热时,放入花椒,干辣椒,用小火煸出香味后放入蒜片,把蒜片煸成金黄色后关火;

5. 趁热将烧好的热油浇在木耳上,放入圣女果;

6. 最后淋入苹果醋,拌匀即可。

( 创建于2015-03-29 )

养颜食谱

果醋的做法

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