Panna Cotta
材料
做法
1、将奶油、糖、盐混合,加热,搅拌溶解。
2、离火,加入小豆蔻和番红花。加盖,静置25分钟。
3、将吉利丁拌入牛奶,静置5-10分钟。
4、混合牛奶和奶油,搅拌加热,吉利丁溶解。
5、过滤后,用冰水浴冷。
6、分入6个容器,待冷却。覆盖冷藏至少4小时,最好过夜。
7、食用前用刨子擦一点肉桂粉,撒少许番红花和开心果碎。
(
创建于2014-12-15
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1、将奶油、糖、盐混合,加热,搅拌溶解。
2、离火,加入小豆蔻和番红花。加盖,静置25分钟。
3、将吉利丁拌入牛奶,静置5-10分钟。
4、混合牛奶和奶油,搅拌加热,吉利丁溶解。
5、过滤后,用冰水浴冷。
6、分入6个容器,待冷却。覆盖冷藏至少4小时,最好过夜。
7、食用前用刨子擦一点肉桂粉,撒少许番红花和开心果碎。