蚂蚁上树
材料
做法
1、粉丝用温水泡,不能泡得太软,稍微带点硬时就捞出来。
2、再在锅里放适量的油,等油稍微热了后就放肉末进来炒香。
3、接着就把把肉末拉到一边,空出的位置放豆瓣,转为小火再炒香。
4、炒出红色的油时,把葱、姜、蒜末放进去一起炒。
5、最后加点水,让锅里有点汤汁时就放粉丝,要翻均匀哦!等粉丝入味了就可以盛出了。
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4.0分
2位评价
创建于2014-01-02
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1、粉丝用温水泡,不能泡得太软,稍微带点硬时就捞出来。
2、再在锅里放适量的油,等油稍微热了后就放肉末进来炒香。
3、接着就把把肉末拉到一边,空出的位置放豆瓣,转为小火再炒香。
4、炒出红色的油时,把葱、姜、蒜末放进去一起炒。
5、最后加点水,让锅里有点汤汁时就放粉丝,要翻均匀哦!等粉丝入味了就可以盛出了。