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葱花蛋酥饼

材料

鸡蛋葱叶、超市买的葱油味“印度飞饼

做法

1、鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点盐,搅拌均匀;

2、取一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;

3、飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;

4、慢慢将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。

( 创建于2015-10-10 )

酥饼的做法

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