葱花蛋酥饼
材料
做法
1、鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点盐,搅拌均匀;
2、取一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;
3、飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;
4、慢慢将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。
(
创建于2015-10-10
)
1、鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点盐,搅拌均匀;
2、取一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;
3、飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;
4、慢慢将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。