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百香果戚风

材料

低粉70克，百香果，鸡蛋4个，糖粉50克+20克，油60ML，牛奶60ML，盐1/4小勺，醋几滴

做法

1.蛋黄和20克细砂糖搅拌

2.搅拌之后的样子

3.加入牛奶拌匀

4.加入油拌匀

5.筛入低粉，拌匀

6.拌好的蛋黄糊

7.蛋白加白醋，分三次加糖打发

8.个百香果倒入蛋黄糊中

9.搅拌均匀

10.分三次混合蛋白

11.倒入模中

12.度，倒数第二层，50分钟，中途加盖锡纸

（ 创建于2013-04-27 ）

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