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鸡肉焗饭

材料

鸡肉200克,米适量,盐少量,生抽1汤匙,白糖1/3汤匙,生粉1/3汤匙,姜,葱,香菜适量

做法

1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。)

2.象平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮

3.饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦

4.这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好吃

( 5.0分 2位评价 创建于2014-02-07 )

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