黑鱼一条，酸菜一包，豆瓣酱少许，葱15克，姜15克
1.准备材料，黑鱼切段
2.酸菜切小段
3.锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水
4.稍煮片刻，放入少许豆瓣酱
5.加入酸菜
6.稍稍收汁即可