开口笑

材料

鸡蛋1只，白糖2/3杯，油3大勺，水5大勺

1.将原料一搅拌均匀。倒入二中。揉成面团（如果面团太干就多加点水进去，油最好用猪油。当然如果为了健康，用普通食用油或者黄油代替也可以），分成１６份，揉成圆形，蘸些水，粘上芝麻

2.食用油烧热，投入面球，慢火炸至开裂。然后改大火炸至金黄色捞出，即可食用

（ 3.0分 2位评价创建于2014-02-06 ）