榨菜肉丝
材料
做法
1.猪肉、榨菜、姜都切成细丝备用；
2.肉丝用盐、料酒、酱油、姜丝拌匀，将水淀粉拌上腌制10分钟；
3.锅加油烧至7成热，下肉丝，翻炒至变色；
4.加入榨菜丝翻炒均匀，片刻后，加糖和鸡精调味即可。
（
5.0分
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创建于2013-11-15
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1.猪肉、榨菜、姜都切成细丝备用；
2.肉丝用盐、料酒、酱油、姜丝拌匀，将水淀粉拌上腌制10分钟；
3.锅加油烧至7成热，下肉丝，翻炒至变色；
4.加入榨菜丝翻炒均匀，片刻后，加糖和鸡精调味即可。