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家居版卤味

材料

主料:鸡胸肉洋葱1粒,姜1小块

调料:酱油花雕酒

做法

1、首先,先用洋葱和姜煮成汤底,再加入调味料调味,这个汤底就是卤汁。

2、之后,把洗净的鸡肉放进卤汁里卤(卤得越久,味道就越好噢~)

3、当要吃的时候,就把鸡肉从卤汁里取出来,再切成块状。

4、之后,再取出少许卤汁放进锅里煮热,再用玉米粉勾芡。

5、把勾好的芡汁淋在鸡肉上即可。

( 4.0分 2位评价 创建于2013-11-23 )

卤味的做法

小知识

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