豉蒸鲷鱼
材料
做法
1.鲷鱼用料酒和少许盐擦抹一下放置。
2.把豆豉切碎，辣酱，蒜瓣加少许料酒， 糖，麻油拌匀
3.盘子上抹一点麻油，把鱼放上，然后把刚才拌好好的豆豉酱覆盖在鱼上，然后铺上葱段和姜片
4.上蒸锅大火蒸15－20分钟，拿出后淋写热油即可。
（
1.0分
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创建于2013-03-30
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1.鲷鱼用料酒和少许盐擦抹一下放置。
2.把豆豉切碎，辣酱，蒜瓣加少许料酒， 糖，麻油拌匀
3.盘子上抹一点麻油，把鱼放上，然后把刚才拌好好的豆豉酱覆盖在鱼上，然后铺上葱段和姜片
4.上蒸锅大火蒸15－20分钟，拿出后淋写热油即可。