象拔蚌泡饭
材料
做法
1、象拔蚌内臟切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用。
2、大头芥菜切小粒,西红柿切开去心再切成小粒。
3、烧一小锅热水滚后,放芥菜粒、西红柿粒,滚一滚放冬菜,下料酒、盐、糖调味,下白饭滚大约五分钟,熄火。
4、下象拔蚌内臟蓋蓋即可出菜。
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4.1分
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创建于2014-03-10
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1、象拔蚌内臟切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用。
2、大头芥菜切小粒,西红柿切开去心再切成小粒。
3、烧一小锅热水滚后,放芥菜粒、西红柿粒,滚一滚放冬菜,下料酒、盐、糖调味,下白饭滚大约五分钟,熄火。
4、下象拔蚌内臟蓋蓋即可出菜。