香炸鱿鱼圈
材料
做法
1.将鱿鱼洗净切圈，晾干备用。
2.沾上红薯粉，再沾蛋液。
3.最后沾上香炸粉。
4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。
小诀窍
1.这是一道现炸现吃的菜，菜热乎乎，才会香脆，凉了就不好吃了。 2.外层使用面包糠时，鱿鱼一定要先腌制，否则鱿鱼是没有味道的。 3.如果想省略这道工序的话，炸好后，用沙拉酱或西红柿酱也蘸食也可以。
（
4.1分
87位评价
创建于2014-03-24
）
1.将鱿鱼洗净切圈，晾干备用。
2.沾上红薯粉，再沾蛋液。
3.最后沾上香炸粉。
4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。
1.这是一道现炸现吃的菜，菜热乎乎，才会香脆，凉了就不好吃了。 2.外层使用面包糠时，鱿鱼一定要先腌制，否则鱿鱼是没有味道的。 3.如果想省略这道工序的话，炸好后，用沙拉酱或西红柿酱也蘸食也可以。