气炸鱿鱼圈

1: 将鱿鱼洗净切成一节一节的，姜切成小段，加入所有醃料，醃10分钟左右。

2: 沥干醃酱之后，挑出姜段，留一点点醃酱，加入木薯粉拌匀。

3: 加入木薯粉拌过之后，鱿鱼会黏黏的，准备面包粉及鸡蛋打散。将鱿鱼沾匀鸡蛋，均匀裹上面包粉。

4: 裹上面包粉之后，放置5分钟待反潮，面包粉呈现湿湿的状态即可。

5: 将鱿鱼放入气炸锅，温度160度烤12分钟，酥酥脆脆的鱿鱼圈上桌。撒上喜欢的调味粉即可（胡椒盐、甘梅粉、辣椒粉...)