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双料炖猪蹄

材料

猪蹄，干蹄筋，干鱼鳔

做法

1.将鱼鳔蹄筋提前一天浸泡开。

2.猪蹄过开水。

3.再注入冷水，没过猪蹄，大火烧开后，加上蹄筋鱼鳔小火炖至黏稠。

4.加酱油，收汁时加点冰糖上色即可。

（ 2.5分 2位评价 创建于2013-11-18 ）

炖猪蹄的做法

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