四川红油抄手

材料

香油1勺、生抽2勺、蒜适量、醋2勺、白糖少量、香葱少许、花椒适量、芝麻适量、辣椒粉适量、花生碎适量、

做法

红油抄手的做法

步骤1

抄手是现成的,包好的冻在冰箱里随时可以吃~做法就不讲啦

步骤2

碗里放辣椒面花椒和白芝麻,一大烧油烧热,看到冒白烟就可以啦,分次倒进碗里,辣椒油就做好啦

步骤3

根据个人口味加入生抽,香油,白糖和醋,调好抄手汁

步骤4

把煮好的抄手捞出来倒进碗里,可以少少的加一点汤,撒上花生碎和香葱,开吃~

小诀窍

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红油的做法

抄手的做法

小知识

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