番茄洗干净去蒂,划上十字，将蕃茄放入川烫1-2分钟至番茄表皮翻起，取出冲冷水,用手将番茄皮撕去 洋葱切末备用 番茄切成大块,加入洋葱末用果汁机打成泥状 倒入锅子内,加入月桂叶及盐巴、糖、柠檬汁、彩色胡椒粉混合均匀用中火熬煮 水份慢慢减少改为小火继续熬煮,边煮边搅拌 煮至用汤匙括底会出现锅底的程度即可关火放凉 装入干净玻璃瓶中放冰箱冷藏保存