所需材料

奶油打匀，变成糊糊水水状

糖粉加入奶油中，打匀

蛋白加入打匀的奶油及糖粉中两者打成糊糊状蛋白要慢慢加入，免得打不均匀

加入杏仁片，混合一起后，静置30分钟

把杏仁脆片 用成薄状，尽量推开一点，免得中间烤不熟

完成囉