禅伴瓜粥

材料

 南瓜蓉500克，鱼蓉250克，鱼肉100克，菜心150克，草菇、精盐、鸡精、淀粉、色拉油、葱姜汁各适量

做法

1、将菜心焯水，挤上鱼蓉制成蝉形，蒸熟后围摆盘周。

2、南瓜蓉加水拌匀，调味，炒成稀粥，装入碗中。

3、鱼肉切丝，滑熟，放在南瓜粥上即成。

小诀窍

特点

 

鱼肉鲜嫩，菜胆碧绿，瓜粥金黄，细腻可口。

费郦鸿 (江西)

（创建于2013-03-08）

关键词

禅伴瓜粥  瓜  粥  
应含灵

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