南肉外婆包

材料

五花肉200克,冬笋50克,葱花20克,千张(豆腐皮)10张,南肉200克调料猪油、味精、鸡精、盐、高汤各少许

做法

1、把五花肉、冬笋剁成馅,加入葱花,调味备用。

2、千张改刀成四方形,包入调好的肉馅,装盘,南肉切片盖面。

3、把鸡精、味精、盐、猪油、高汤调好,淋在千张包上,入蒸箱蒸15分钟,即成。

小诀窍

特点

咸鲜,具有浓郁南方口味

(创建于2013-03-08)

关键词

南肉外婆包  外婆  南肉    

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