夏日优格蒸蛋
材料
"秋葵 8根","小番茄 8颗","红萝卜 3片","蛤蜊 10个","盐(煮秋葵) 1小匙","蛋 2颗","福乐自然零优酪(原味) 2大匙","盐 1小匙","胡椒 1/4小匙","高汤粉 1小匙","水 80c.c."
做法
-
1: 秋葵、蛤蜊分别洗净后,放入已加了盐的滚水中汆烫2分钟,捞起放凉。
-
2: 蛤蜊挑出肉、秋葵切小块、小番茄对切、红萝卜切片。
-
3: 红萝卜外的食材全放入烤皿里。
-
4: 调制蛋液。碗内放入福乐自然零优酪(原味)。
-
5: 加入蛋,调味料、水等,搅拌均匀。
-
6: 将蛋液小心倒入烤皿,再小心摆上红萝卜片。
-
7: 放入蒸锅或是电锅里蒸,约12分钟,就可以上桌囉~