酥炸牡蛎

材料

"水 半锅","米酒 一大匙","姜片 4片","牡蛎 一包","粗地瓜粉 100","糯米粉 20"

做法

1、水+米酒+姜片煮滚放入牡蛎烫1-1.5分钟?可去腥?不怕炸的时候炸不熟

2、粉类拌匀牡蛎裹满粉

3、下锅炸至金黄酥脆即可洒上胡椒盐蒜末 葱末

（创建于2018-12-29）

关键词

炸牡蛎  酥炸牡蛎  酥炸  
程辉
牡蛎的做法

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