酥炸牡蛎

材料

大颗牡蛎面包粉鸡蛋油炸粉老酒,味精,虾油胡椒

做法

1.将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。

2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液,最后裹上面包粉。

3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅,沥干油装盘即可。

(创建于2014-03-21)

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炸牡蛎  酥炸牡蛎  酥炸  
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牡蛎怎么吃

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