无水蕃茄咖哩

材料

"马铃薯 小:5~6颗","红萝卜 2根","牛蕃茄 3颗","洋葱(大) 半颗","猪肉片 适量","咖哩块 2~3小块",

做法

  1. step1

    1: 洋葱切丝;其他蔬菜切块备用

  2. step2

    2: 万用锅使用烤鸡模式,内锅倒入椰子油(其他油品也可,只是椰子油可增加香气),先将洋葱炒软,再倒入蕃茄炒软。

  3. step3

    3: 蕃茄及洋葱炒软后,加入红萝卜和马铃薯稍微拌炒后,放上冷冻肉片及咖哩块,盖上万用锅盖,改用密封米饭模式。

  4. step4

    4: 时间到开盖,用饭匙将咖哩酱拌匀即可享用。

  5. step5

    5:(若喜欢稠一点的口感,米饭模式后可加用无水烹调模式(香酥虾)收汁。

(创建于2019-01-05)

关键词

蕃茄  咖哩  

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