多蕃茄咖哩蛋什锦炊饭

材料

"电锅 10人份","生米 2杯量米杯","高丽菜 1/2小颗","洋葱 1颗","蕃茄 4颗","肉片 150g"," 1~2颗","葱 2支","咖哩粉 1/2茶匙","姜黄粉 1/2茶匙","胡椒 少许","香油 少许","水 1.5~1.8量米杯","盐 2匙(盐罐红匙)",

做法

  1. step1

    1:将洋葱切成丁状,蕃茄去蒂头、高丽菜切成段片、葱切成葱花,三层肉切片

  2. step2

    2:将生米洗净,放至内锅,

  3. step3

    3:加入咖哩粉、姜黄粉、少许胡椒粉、

  4. step4

    4:放入1匙盐后

  5. step5

    5:加入水

  6. step6

    6:拌开

  7. step7

    7:将蕃茄放置中间

  8. step8

    8:摆入洋葱、高丽菜、肉片

  9. step9

    9:打上1~2颗生蛋

  10. step10

    10:电锅外锅放入一杯水(量米杯是电锅版喔)

  11. step11

    11:~将内锅放入电锅中

  12. 12:盖锅,按下煮饭键直到跳起后,在闷20~30分!

  13. step13

    13:再洒上一匙盐*盐可以依各人口味酌量,米的水量1:0.8最适宜,米饭属于比较硬的口感,当然还是要依所放的食材去做适当的调整*

  14. step14

    14:~洒上葱花,点上少许香油

  15. step15

    15:~将锅内所有食材拌开~~好香的咖哩炊饭喔!!!咖哩饭~~~

  16. step16

    16:~吃饭喽~~

  17. step17

    17:用电子锅做料理

(创建于2019-11-24)

关键词

炊饭  咖哩蛋  什锦  咖哩  蕃茄  

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