かにの自制脆瓜

材料

"小黄瓜 2斤","酱油（2/3杯） 120ml","素蠔油（2/3杯） 120ml","乌醋（2/3杯） 120ml","二砂（1杯） 180ml","甘草 3-5片"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 小黄瓜洗净，去掉头尾，切约0.8公分厚圆柱体
  3. step3

    3: 把所有酱汁材料下锅煮沸
  4. step4

    4: 小黄瓜下锅用中中火煮，煮约8分钟即捞起
  5. step5

    5: 捞起沥干水分，用电风扇吹凉（酱汁一并放凉备用）
  6. step6

    6: 等都冷却后，放进保鲜盒里冰进冰箱2天，入味后即可食用
  7. step7

    7: 美味可口的脆瓜
  8. step8

    8: 用小罐玻璃瓶分装，可以慢慢享用
（创建于2019-01-09）

关键词

自制脆瓜  脆瓜  瓜  
程照岚
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