1、把香蕉皮除掉，切成小片（约1到2英寸）

2、一片片平铺在保鲜膜或烘焙纸上，排好后盖上另一张保鲜膜或烘焙纸，轻轻用手把纸弄平让香蕉把两片纸黏住。

3、冷冻库冰一到一个半小时后变硬，如果不是马上要吃，拿冰冻食品用拉链袋装好继续放在冷冻库备用。