无番茄酱的番茄炒蛋
材料
做法
1、将大番茄切片，切小一点较容易炒出番茄味；将蛋打散、青葱切丁
2、热锅后放入少许油，将大番茄放入翻炒熟至出汁
3、在出汁的番茄片上撒上一汤匙的砂糖并继续翻炒
4、至砂糖快融解完后加入蛋液，等蛋液有六成成形后才继续翻炒、并加入盐巴一小匙
5、蛋液接近熟的时候撒上青葱，可翻炒搅拌一下或撒在上方当装饰也可以
（创建于2019-01-13）
1、将大番茄切片，切小一点较容易炒出番茄味；将蛋打散、青葱切丁
2、热锅后放入少许油，将大番茄放入翻炒熟至出汁
3、在出汁的番茄片上撒上一汤匙的砂糖并继续翻炒
4、至砂糖快融解完后加入蛋液，等蛋液有六成成形后才继续翻炒、并加入盐巴一小匙
5、蛋液接近熟的时候撒上青葱，可翻炒搅拌一下或撒在上方当装饰也可以
（创建于2019-01-13）
