1: 食材如下，红萝卜刨丝、冬粉先泡水、韭菜洗干净切段、蒜头切碎

2: 好菇道的鸿喜菇，切去蒂头后拨开

3: 把两颗鸡蛋打散

4: 热油锅，把鸡蛋煎至6分熟，拌散，盛起放回原容器备用

5: 再起油锅，放入蒜头爆香，加入红萝卜、鸿喜菇拌炒一下

6: 倒入韭菜，拌匀

7: 倒入四杯水加入冬粉，加入盐巴，盖上锅盖煮滚

8: 掀盖后倒入炒蛋和其他调味料滚一下就可以吃囉

9: 有点韩式风，味道不错唷