酸辣豆花粉丝

材料

300g内酯豆腐,80g薯粉丝,蒜,2勺食油,适量陈醋剁椒,生抽,香菜,50g鸡蛋,3勺辣椒油黑胡椒

做法

1、准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。

2、香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎。

3、沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣。

4、加入温水,煮开后下入薯粉丝。

5、倒入内酯豆腐。

6、淋入陈醋,搅匀。

7、加入盐、生抽、胡椒,煮开。

8、加入香菜,倒入红剁椒和花生碎。

9、淋入辣椒油,调好味,离火。食用时小心,沙煲很烫别烫着。

(创建于2014-03-02)

关键词

豆花粉丝  酸辣豆花  粉丝  花粉  豆花粉  
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