1:所有面团用的材料混合，揉成光滑均匀的面团（至扩展阶段） 分成6等份，分别滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟

2:取一个醒好的面剂子擀开成长椭圆片状

3:顺长方向卷起成长筒形， 将其中一端压扁

4: 用压扁的一端包裹另一端，形成一个环状

5:依次做好6个，用保鲜膜盖好，室温（25-26）发酵30-35分钟

6:锅内加清水煮开后转小火保持微沸，丢入发酵好的贝果生坯煮20-30秒。 翻面再煮20-30秒，然后立刻捞出沥水

7:排在铺好油纸的烤盘上，表面撒上燕麦片，送入预热好200℃的烤箱中上层，烤17分钟即可

8:成品切面效果一张~