红蟹拉面
材料
做法
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1:在一个锅中,将所有汤底的材料放入,开大火,煮至水滚起后,转中火,再多煮10分钟,夹起干鱼仔,汤底便完成
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2:红蟹洗干净后,剪开脚,打开蟹盖,一同放入汤底内,开中火,煮大约20分钟,加入韩式辣椒酱及辣椒粉
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3:在一个小锅中,煮熟即食面,加在蟹汤内,再洒上葱碎便完成