葱爆猪柳
材料
做法
-
1: 此为猪肉醃肉,放置冰箱约1小时备至
-
2: 热锅后加入油,把醃过的猪肉炒熟后放置备至
-
3: 热锅后加入油,把蒜头+葱+辣椒爆香后,放入刚刚炒熟的猪肉拌炒
-
4:起锅前先用一小匙的米酒洒一圈即可
-
5:上桌