1:玻璃容器滚水煮10分钟消毒，擦干。蒜头去皮丢入玻璃罐中，再用橄榄油盖过。开电磁炉火约3-4（水沸腾但不要滚得太夸张）隔水加热油封蒜头，然后就可以去做自己的事情了。（不用盖盖子唷！）

2:大概煮个60-90分钟，用干的筷子戳蒜头有软就可以囉！（可继续放在水里跟水一起放凉，用余温在煮一下蒜头）冷却后盖起来置冰箱保存即可。食用范例：蒜香吐司再盖上吐司煎一煎就很好吃了唷！其他你们自行发挥，阿哈哈哈哈哈哈

3:完成。