香菇蒜头鸡汤炖饭

材料

"香菇 半朵","蘑菇 1朵","玉米粒 适量","白饭 适量","花椰菜 3朵","蒜头鸡汤汤头 适量","蛤蜊 4颗","盐 少许",

做法

  1. 1:先将配料洗净切成宝宝食用大小

  2. 2:取一锅750cc水放入鸡腿肉跟大量蒜头放进大同电锅里外锅加2杯水焖煮

  3. 3:电锅跳起后闷20分再加2杯水,为了让蒜头软烂到融入汤底中(重复焖煮了三次)

  4. 4:平底锅放入少少量的油炒香菇、玉米,熟后盛盘备用

  5. 5:将焖煮好的蒜头鸡汤取少量的汤跟鸡肉加入步骤四的配料

  6. 6:再放入白饭、玉米、蛤蜊、花椰菜煮熟

  7. step7

    7:待蛤蜊打开后,调整咸度后让白饭吸附汤汁就完成囉!

(创建于2019-05-19)

关键词

炖饭  蒜头鸡  蒜头鸡汤  蒜头  

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