起司藜麦塔
材料
做法
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1: 藜麦洗净浸泡2小时以上,滤浸泡水,再加2杯水,入电锅蒸熟(外锅一杯水),取出滤除水分,置凉备用
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2: 全蛋打散,加入鲜奶、鲜奶油、盐、细黑胡椒粉打匀,过滤(白酱)。烤箱预热至180度,塔皮平置于烤盘
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3: 将冷却的藜麦加入白酱中拌匀,以汤匙挖一瓢置于塔皮中(九分满),藜麦白酱全装好,在其上放入适量起司丝,入烤箱,烤18-20分钟