玫瑰盐可颂
材料
做法
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1: 过筛后的高筋面粉/鲜奶/砂糖/盐如左
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2: 把[图1]材料全部倒入面包机->再倒入橄榄油->选面团模式(别忘记把干酵母投入酵母盒)->60分钟后他会逼逼逼响就可以取出整形 (此面团已完成第一阶段发酵)
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3: 取出面团滚平排气
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4: 再滚圆先休息10分钟此时,可先把奶油分成12等分再拿去冷冻冰,方便等下操作
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5: 切成三角形形状
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6: 面团滚平放入奶油块
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7: 把面团滚起来
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8: [第二阶段发酵]30度C 发酵60分钟,安娜妈的烤箱有发酵功能,温度比较好控制
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9: 面团发酵60分钟后再进烤箱前洒上白芝麻和海盐
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10: 预热180度, 放进烤箱烤15分钟就出炉囉!! 香喷喷!