1: 花椰菜、玉米笋洗净后，用电锅一起蒸熟即可。

2: 把番茄头切个十字，用水烫后，把皮去掉，加水用冰糖冰镇。注:加酸梅醃渍风味更佳。

3: 大虾下油煎，煎半熟后撒些黑胡椒，至全熟后捞起，把壳剥掉即可。

4: 最后一步煎牛排，2公分厚度，每面各煎2分钟为五分熟，依照个人喜爱熟度斟酌。秘诀是翻一次面就好喔!

5: 洋葱放置牛排旁煎1分钟左右即可，摆盘完成后就可大快朵颐囉~

6: 这是同时制作的牛小排餐，最后皆撒上玫瑰盐搭配享用，就是人间仙境了~~